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商圈培训师

首都机场餐饮公司组织开展商圈培训师培训工作

  为了完善商圈培训平台建设,提升商圈服务品质, 6月25日至26日,首都机场餐饮公司组织开展了商圈培训师培训工作。来自“同好餐饮”商圈共66人参加了此次培训。

  此次培训的目的是挖掘和培养一支优秀的商圈培训师队伍,建立商圈培训资源与信息共享平台,提高同好餐饮商圈市场竞争力。培训内容主要围绕“优质培训师授课标准条件塑造”、“形象标准塑造与表达流程技巧”、“讲台魅力功法掌握”、“效能运课手法”、“效能纲要企划编撰技能”以及“优质授课PPT的制作技能”等方面展开,旨在全面提高培训师的专业素质和能力。培训采取课上评估与课下考核的方式对学员的课堂表现及学习效果进行全方位考核,结合考核结果筛选优秀培训师队伍,完成公司商圈培训师等级认证。

  培训期间,讲师在与大家分享知识和技巧的同时,还将此次的参训人员分成若干个小组并组织了多次的互动环节,让学员们把新学到的知识及时进行现场演练,意在加深学员学习效果、提高课程质量。此次培训课堂气氛轻松活跃,授课内容丰富多彩,课后效果反馈质量较高。

  在小组讨论期间,餐饮公司副总经张金生来到了学员们中间,他考察并听取了大家的学习成果和小组讨论,鼓励大家平时要多学习新的知识充实自己并将所学的方法和技巧及时运用到实际工作中,做到多学多练,不断提高自己的专业水平。

  据悉,此次培训是落实餐饮公司“十三五”期间全面建设管理型公司“4-3-2-1”关键举措中“培训成长平台”建设,今后,餐饮公司将不断加强商圈培训管理,强化商圈监管力度,促进同好餐饮协同发展。

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