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三元食品培训师走进校园

  12月18日下午,三元食品培训师走进高家园中学,为初一年级的210名同学生动地讲解了一些乳品小知识,包括牛奶的科学饮用时间、乳品的分类、营养成分等。同学们认真听讲座,主动记下笔记,面对培训师提出的问题积极举手发言,获益匪浅。

  学生感悟

  初一(2)班于朝辉:

  听了金越老师的演讲,我明白了乳制品对我们及所有人都有好处。

  乳制品里的物质有助于孩子的成长。喝乳制品的时间正确也有不同的效果,在早上或晚上这两个时间喝牛奶最有易于对营养的吸收。如果加热后喝牛奶,就要注意牛奶在加热时表面出现的白皮不能扔掉。这样的白皮是含有蛋白质的。也要注意不要把牛奶煮得太热。太热的话,高温会杀死很多的营养。如果牛奶已经太热,只能等到一般的温度再喝。

  总的来说奶对我们很有帮助,所以我们要多喝奶。

  初一(5)班王宏翔:

  我想大家对牛奶都不陌生,但是你知道牛奶背后的秘密吗?通过这次三元食品培训师给我们带来的乳品知识讲座,我知道了不少牛奶鲜为人知的秘密。

  原来饮用牛奶有益于保护视力。我们除了要在生活中注意书写姿势和用眼卫生外,可以每天再多喝一杯牛奶,因为牛奶中含有维生素A、维生素B、维生素B1和维生素B2,你可不要小瞧它们,它们可都是对眼睛有好处的维生素。而且,多喝牛奶有助于呼吸道健康,那些患有呼吸道疾病和上呼吸道感染的同学,在换季的时候,每天多喝一杯牛奶,可增强抵抗力,预防呼吸道疾病。

    (本站评论:关键是怎么确保咱们喝的牛奶是真的,而不是用三聚氰胺勾兑出来的。)

  初一(6)班陈北彪:

  有些人喜欢喝牛奶时加糖,通过这次乳品知识讲座,我得知喝奶加糖是可以的,但最好不要在高温牛奶中加,因为糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下产生化学反应,产生一种新物质果糖基氨基酸,不为人体吸收,反而有害人体健康。正确的方法是当牛奶冷却的时候加糖,或是牛奶煮热后冷却到室温后再加。

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